真空袋 食品真空袋 可防潮防腐

真空袋 食品真空袋 可防潮防腐
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公司:東莞市奕星包裝制品有限公司
單價:面議
聯系人:劉小姐
地區:廣東-東莞市
電話:0769-82052700
手機:18666883633
地址:樟木頭鎮石新大埔工業區
分類:
站內更新:2020-12-30 00:00
詢價
 
詳細說明

真空袋的主要作用是除氧,以有利于防止食品變質,其原理也比較簡單,因食品霉腐變質主要由微生物的活動造成,而大多數微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧氣的,而真空包裝就是運用這個原理,把包裝袋內和食品細胞內的氧氣抽掉,使微物物失去“生存的環境”。實驗證明:當包裝袋內的氧氣濃度≤1%時,微生物的生長和繁殖速度就急劇下降,氧氣濃度≤0.5%時,大多數微生物將受到抑制而停止繁殖。(注:真空包裝不能抑制厭氧菌的繁殖和酶反應引起的食品變質和變色,因此還需與其它輔助方法結合,如冷藏、速凍、脫水、高溫殺菌、輻照滅菌、微波殺菌、鹽腌制等。) 真空除氧除了抑制微生物的生長和繁殖外,另一個重要功能是防止食品氧化,因油脂類食品中含有大量不飽和脂肪酸,受氧的作用而氧化,使食品變味、變質,此外,氧化還使維生素A和C損失,食品色素中的不穩定物質受氧的作用,使顏色變暗。所以,除氧能有效地防止食品變質,保持其色、香、味及營養價值。 


東莞市奕星包裝制品有限公司主營:氣泡袋,真空袋 鋁箔袋 復合氣泡袋;歡迎與我們聯系!
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